旅行などで2か月ほどブランクがあったため、出遅れてしまった今年の野菜作りですが、それでもこのところ毎日のように収穫をしています。今日は丸いズッキーニ「Nice 8」とオクラと赤いジャガイモ「レッドムーン」を若干数、収穫しました。
丸いズッキーニは今年初めて植えましたが、なかなか美味しいです。ただ、大きくなり過ぎると中に種ができてしまいます。ソフトボール位の大きさが採りごろです。
ジャガイモは「レッドムーン」、「インカの目覚め」、「北あかり」の3種類を植えました。どれも全て収穫できるのですが、夫婦二人では食べきれない量なので、少しずつ収穫しています。
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