３月１３日（土）晩は家内とイタリア料理「cafe & bar 梅蔵」に夕食を食べに行きました。
「梅蔵」は茅野市豊平のA・コープ・ピアみどり店の東側近くにあります。
ここには１年程前にランチを食べに行きましたが、夕食を食べに行くのはこれが初めてです。
ここは建物は古民家で、出す料理はイタリアンと言うことで、独特の雰囲気があります。
（下の写真は去年４月にランチを食べに行った時の写真）
我々は一人２，５００円のコース料理（前菜３種／ピザ１種／パスタ２種／魚or 肉料理）をたのみました。
前菜はおまかせにしましたが、まず「豆腐の塩ネギサラダ」が出ました（左の写真）。豆腐に粗塩とネギのドレッシングがかかっています。
次に 「スタジオーネ」（葉野菜の山盛りサラダ）。
３品目に「ポテトと４種のチーズのグラタン」。ポテトにチーズがたっぷり乗った、アツアツのグラタンです。
前菜はどれも味付けは良かったです。
ピザ、パスタ、メインはメニューの中から好きなものを選びます。
ピザは「クアトロ・フォルマッチオ」にしました。グルゴンゾーラ、モッツァレラ、カマンベール、グラナパダーノの４種類のチーズを使ったピザです。薄目に焼かれて、カリカリして、赤ワインと合いました。
パスタはまず「殻付きえびのトマトソース」です。カリッとした海老にピリ辛のトマトソースがからまり、コクのある美味しさでした。
次は「フジッリ木の子」、キノコとベーコンのクリームソース、ポルチーニ風味のパスタです。
メインはブイヤベースをたのみました。しっかりした味付けで良かったです。しかし、２年前にフランス旅行をした時にマルセーユで食べたブイヤベースと比べると（ここをご参照→「フランス旅行振り返り／ﾏﾙｾｲﾕ&ｴｸｽ･ｱﾝ･ﾌﾟﾛｳﾞｧﾝｽ」）、甘辛の味が濃い目でした。これは日本人向けに味をアレンジされたブイヤベースでしょう。
また、値段が値段だから比較しても仕方がありませんが、マルセイユで食べたブイヤベースに入っていた魚、海老、貝類は種類、内容もずっと豊かでした。
上に掲載した写真は全て二人分のものですが、我々夫婦にとっては食べきれない位でした。
一流イタリアレストランのレベルを求めるのはもともと無理ですが、サラダからメインまでどれもまずまず美味しかったです。２，５００円の値段を考えれば、十分満足のゆくものでした。
コストパーフォーマンスという点では、蓼科界隈のレストランの中ではかなり上の方でしょう。この店がいつも混んでいる理由が分かります。
Ｐｏｒａｎさんは・・
ちゃんとホワイトデーにマダム・ｃｈａｒａｎとディナーですね！
完璧ジェントルマンですネ～～～っ！
今日此の中の一品作りましょう！
満腹になったでそう？
Ｋａｐｐａは～アンティークな雰囲気が好きなんだ！
投稿情報: Kappa | 2010/03/19 08:36
Kappaさん、
ホワイトデーと言うのはすっかり忘れていましたよ。もっともバレンタインのチョコも家内からもらいませんでしたけど・・。楽しい夕食ができたからまあいいかぁ、と思います。
この店にはKappaさんが好きそうな古い家具や飾り物がいろいろありましたね。
投稿情報: Poran | 2010/03/19 20:32
ｐｏｒａｎさんもマダムｃｈａｒａｎも毎日が・・・
ヴァレンタイン＆ホワイトデーだから～
チョコも無くてＯＫで～～すネ。
ｋａｐｐａは古いイギリスの家具やレースそして・・・
器や置物に囲まれてＨｏｎeyと静かに？暮らして居たいです。
投稿情報: Kappa | 2010/03/20 17:39
「毎日が日曜日」というのは自覚していましたが、「毎日がバレンタイン&ホワイトデー」にできたらいいですね。（笑）
古い調度品は歴史が持つ味わいがありますね。
投稿情報: Poran | 2010/03/20 21:37
ｐｏｒａｎさんも～アンティークお好きですか？
映画を観ても・・・・背景にある壁の額～とか
置いてあるもの・・・・手にするカップとか～
じっと見てしまいます。
あ～ッ！アレ欲しい！とか～叫んじゃう！
投稿情報: Kappa | 2010/03/21 13:39