「麺屋 蔵人」＠茅野市

４月２日（金）お昼に、久し振りに茅野市玉川にあるラーメン店「麺屋【蔵人】」（くろうど）に食べに行きました。

この店は茅野市近辺では人気のあるラーメン屋の一つで、ご「近所」のスズムシさんの2010/3/16付記事「息子が卒業します。」でも紹介されていました。私が今回食べに行ったのは３回目です。

麺屋蔵人（くろうど）店舗　2010年4月2日

店の建物は昔、味噌・醤油の原料の豆を貯蔵していた蔵を改造したもので、店内も蔵の雰囲気が残っていて、面白いです。 

家内はこの店の代表メニューである「蔵人焼き味噌らーめん」を、私は「酒粕焼き味噌らーめん」を注文しました。 

焼き味噌らーめん＠麺屋蔵人

麺はちょっと太め。味噌ダレを鉄鍋で一人前づつ焼いて出すと言うスープはこってりとして、コクがあります。 

ネットの口コミ・コメントを読むと賛否両論があるようですが、私はこってり系が好きなので、私の舌には合っています。リピートして食べに行こうと私が思う店の一つです。

酒粕焼き味噌らーめん＠麺屋蔵人

「酒粕焼き味噌らーめん」と「蔵人焼き味噌らーめん」との違いは酒粕玉二つが入っているだけです。酒粕はスープに混ぜるとまろやかになって、味噌味と合っていました。

Comments

[投稿情報: スズムシ]

息子が卒業してしまったので、茅野市に行く機会もあまり無くなると思いますが、

機会があれば是非立ち寄ってみたいお店ですね。

[投稿情報: Poran]

スズムシさん、

ここは個性のある建物で、独特のラーメンを食べたという気にはなりますね。

[投稿情報: Kappa]

そうそう～スズムシさんの処でも・・・・
旨そう！って思いました。
poranさん御夫妻のも・・・・コクがあって～
あ～食べてみた～～い！
其れにこの蔵が～～好いですね。

[投稿情報: Poran]

この店の建物はKappaさんのお気に入りとなるかもしれませんね。こってり系の好みの方には味も合いそうです。

[投稿情報: Kappa]

何時か通る事があったら～
寄ってみましょう！